塔河县： “三个强化”保障食品安全

     今年以来，黑龙江省大兴安岭地区塔河县食安委、食安办充分发挥食品安全综合协调和调度的统领作用，对食安委成员单位负责“食品安全两个责任”的联络员、包保干部和市场监管局执法人员等相关人员，强化业务培训和学习，不断提升包保干部的督导能力，压紧压实食品安全属地管理责任、执法监督责任和企业主体责任。

　　强化机制筑牢基础。按照“领导分级包保、部门协同配合、机构履职监管、企业扛稳主责”工作机制，积极推进落实“三张清单一承诺书”制度，不断强化对包保干部、包保主体增减的动态管理，避免包保、管控脱节。全县300多名包保干部、700多家在产在营经营主体全部承担起A、B、C、D四级包保责任，迅速构建起分层分级精准防控、末端发力终端见效、上下贯通左右协调的工作机制。

　　强化督导力求实效。各协同包保单位积极履职尽责，及时提醒包保干部每季度对包保经营主体至少开展1次现场督导，适逢重要节假日、重点时段则增加督导频次，2023年全年督导覆盖率均达到100%。督促企业自觉履行主体责任，建立健全食品安全责任体系，依法配备食品安全总监和食品安全员，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度与风险管控自查清单，不断调整补充食品安全相关台账，确保食品安全总监、食品安全员配备率保持在100%。

　　强化整改确保到位。围绕“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”的工作目标，夯实市场监管部门执法人员的监督检查责任，对包保干部督查中发现的问题整改情况进行跟踪问效，不断强化对包保经营主体的动态管理。及时督促、指导经营主体整改纠偏，实现包保责任、监管责任、主体责任无缝衔接，全面打通经营主体责任落实“最后一公里”。目前，全县督导整改率达到100%，真正实现末端发力终端见效。